Чеснок - частый "гость" на наших грядках
Весна и осень горячая пора для дачников. Нужно очень постараться, чтобы вырастить хороший урожай на шести сотках, и сохранить его. Бесценный опыт предшественников позволяет начинающим садоводами – огородникам применять на практике способы выращивания разных культур. Речь сегодня пойдет о чесноке.
Чеснок культивируют с давних времён. Однолетнее, холодостойкое растение, не требующее интенсивного освещения. Требователен к плодородию почвы и уровню грунтовых вод. Культура очень отзывчива к навозу, но вносить его следует под предшествующую культуру. Чеснок всегда пригодится в хозяйстве, но как его сохранить свежим до нового урожая? Способов много: складывают в стеклянные банки, заплетают в косы и подвешивают в кухне, применяют парафин. И даже обжигают корни на газовой горелке, пересыпают солью.
Очень ответственная операция – уборка чеснока. Задерживаться с ней нельзя, головки трескаются и плохо хранятся. В конце июля – середине августа у чеснока начинают желтеть листья. Это сигнал к уборке. Выкопав чеснок, у него нужно аккуратно обрезать корни, а потом стебель на высоту три – четыре сантиметра от шейки. Хорошо просушить в тени дерева или на чердаке.
Хороший способ сохранить чеснок до весны – обработать его парафином. Парафин растопить и окунуть в него головки чеснока, чтобы образовался защитный слой. Чтобы слой не был тонким, парафин должен быть не очень горячим. Стебель не обрабатывают, он используется для притока воздуха. Хорошо хранится в подвале, в кухне в ящиках.
Проверенный способ хранения чеснока – в стеклянных банках. Просушивают и помещают его в трехлитровые банки, не закрывая крышками.
Время посадки чеснока ( бульбочками, однозубками, зубками ) нужно выбрать так, чтобы растения осенью успели укорениться. Для экономии хорошо использовать бульбочки, образующиеся у озимых стрелкующихся сортов. Но настоящего урожая от них дождешься только через два года. В первый год из них образуются однозубки, а товарные головки только на следующий. Экономия очень простая – при размножении чеснока зубками, тратят ощутимую часть урожая. А в соцветиях бульбочек бывает до ста пятидесяти штук.
Используется чеснок очень широко – и при заготовках на зиму, и в сыром виде. Настой применяют для борьбы с вредителями – тлей, клещами, и с болезнями растений – например. с ржавчиной. И поэтому дачники всегда выделят делянку для этого прекрасного овоща. Высокие коэффициенты и большой выбор игр
booiofficial.ru .
